Projekter pr. år
Fingerprint
Dyk ned i forskningsemnerne, hvor Institut for Virksomhedsledelse - MAPP - Research on Value Creation in the Food Sector er aktive. Disse emneetiketter kommer fra arbejder fra denne organisations medlemmer. Sammen danner de et unikt fingerprint.
Samarbejde og topforskningsområder i de sidste fem år
Seneste eksterne samarbejde på lande-/områdeniveau. Dyk ned i detaljerne ved at klikke på prikkerne eller
Profiler
-
Infoodmation: Understanding media’s role in consumer’s food behaviour
Pedersen, S. (PI), Grunert, K. G. (Deltager), Both, A. D. (Deltager) & Mouritzen, S. L. T. (Deltager)
01/01/2025 → 31/12/2027
Projekter: Projekt › Forskning
-
“Wait, don’t spend your money on this!” The impacts of #deinfluencing content on social media
Pedersen, S. (Bevillingshaver), Penttinen, V. (Samarbejdspartner) & Ciuchita, R. (Samarbejdspartner)
01/01/2025 → 30/06/2026
Projekter: Projekt › Forskning
-
PIER - Plant-Based Food Ingredients to be Egg Replacers
Jacobsen, L. (Deltager), Aschemann-Witzel, J. (PI), Pedersen, S. (Deltager) & Ahmad, M. (Deltager)
01/04/2024 → 31/03/2028
Projekter: Projekt › Forskning
-
Challenge your customer: How businesses may trigger change in perceived barriers, capability, and consumption
Stancu, C. M., Aschemann-Witzel, J., Grønhøj, A. & Mulders, M. D. G. H., 1 feb. 2025, I: Appetite. 206, 107829.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgang -
Do you remember? Consumer reactions to health-related information on snacks in repeated exposure
Stickel, L., Poggesi, S., Grunert, K. G., Lähteenmäki, L. & Hort, J., maj 2025, I: Food Quality and Preference. 126, 105431.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgang -
From diversity to distinction: Exploring the role of diversity and inclusion related to consumer perceptions of company innovativeness and attractiveness
Jacobsen, L., Frank, D.-A., Søndergaard, H. A. & Peschel, A. O., feb. 2025, I: Journal of Business Research. 189, s. 115-184 115184.Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Åben adgang
Aktiviteter
-
Netnography
Ahmad, M. (Oplægsholder) & Bech-Larsen, T. (Foredragsholder)
12 mar. 2025Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
-
People & Practices event: Exchange on research insights – consumers and plant-based foods
Ahmad, M. (Deltager), Aschemann-Witzel, J. (Taler), Janssen, M. (Taler), Frøst, M. B. (Taler), Lund, T. B. (Taler), Mielby, L. A. (Taler), Perez-Cueto, F. J. A. (Taler) & Giacalone, D. (Deltager)
5 dec. 2024Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i eller organisering af konference
-
Academy of Marketing Science (Begivenhed)
Pedersen, S. (Fagfællebedømmer)
nov. 2024Aktivitet: Udgivelse af peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Peer reviewer/fagfællebedømmer af manuskripter › Forskning
Priser
-
2008 Awards for Excellence: Outstanding Paper Award Winner
Brunsø, Karen (Modtager), 1 jan. 2008
Pris: Priser, stipendier, udnævnelser
-
Best competitive paper award winner
Chrysochou, P. (Modtager), 23 apr. 2009
Pris: Priser, stipendier, udnævnelser
-
Best paper award: 14th International Conference on Corporate and Marketing Communications
Chrysochou, P. (Modtager), 23 apr. 2009
Pris: Priser, stipendier, udnævnelser
Presse/medier
-
-
Bilparkering og varelager er skåret væk: Det nye Ikea er halvt så stort som planlagt
16/08/2023
1 Mediebidrag
Presse/medie
-
Kurser
-
-
-
PhD vejledning, Maria Ahmad
Pedersen, S. & Aschemann-Witzel, J. 01/09/2024 → 31/08/2027
Kursus: Vejledning