Institut for Kemi - Institut for Kemi, iNANO-bygning

Novo Nordisk Foundation Challenge Program
Gothelf, K. V. (Projektleder), Kjems, J. (Samarbejdspartner), Howard, K. (Samarbejdspartner) & Lahoutte, T. (Samarbejdspartner)
01/02/2018 → 01/02/2024
Projekter: Projekt › Forskning
DNA-Robotics
Gothelf, K. V. (Projektleder), Liedl, T. (Samarbejdspartner), Simmel, F. C. (Samarbejdspartner), Dietz, H. (Samarbejdspartner), Högberg, B. (Samarbejdspartner), Tuberfield, A. (Samarbejdspartner), Ricci, F. (Samarbejdspartner), Brown, T. (Samarbejdspartner), Frejd, F. (Samarbejdspartner), Schaeffer, J. (Samarbejdspartner), Frischmuth, T. (Samarbejdspartner), Oberleitner, B. (Samarbejdspartner), Karaffa, J. (Samarbejdspartner), Philips, A. (Samarbejdspartner) & Cardelli, L. (Samarbejdspartner)
01/01/2018 → 01/01/2021
Projekter: Projekt › Forskning
DETECT: Detection of small molecules and proteins in solution by the DNA strand displacement competition reaction
Gothelf, K. V. (Projektkoordinator), Møller, H. J. (Deltager), Buur, C. (Deltager), Bangert, K. (Deltager) & Pedersen, L. R. L. (Kontaktperson)
01/04/2015 → 31/03/2019
Projekter: Projekt › Forskning

Characterization of rapeseed protein supramolecular structures obtained by aqueous extractions
Gregory Smith & Henrik Vinther Sørensen , mar. 2025, I: Food Hydrocolloids. 160 , 110770.
Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

Åben adgang
Fil
10 Downloads (Pure)
Cold-Active Starch-Degrading Enzymes from a Cold and Alkaline Greenland Environment: Role of Ca²⁺ Ions and Conformational Dynamics in Psychrophilicity
Bendtsen, M. K., Nowak, J. S., Paiva, P., López Hernández, M., Ferreira, P., Pedersen, J. S., Bekker, N. S., Viezzi, E., Bisiak, F., Brodersen, D. E., Pedersen, L. H., Zervas, A., Fernandes, P. A., Ramos, M. J., Stougaard, P., Thøgersen, M. S. & Otzen, D. E., 14 mar. 2025, I: Biomolecules. 15, 3, 415.
Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

Åben adgang
In-depth exploration of the structure of pea albumin, its fractions and their heating and foaming properties
Li, R., Neofytos, D., Kirkensgaard, J. J. K., Pal, A., Pedersen, J. S. & Corredig, M., aug. 2025, I: Journal of Colloid and Interface Science. 692, 137507.
Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

Åben adgang

The dairy matrix and calcium bioavailability
He, W. (Foredragsholder), Xie, Z. (Foredragsholder), Wittig, N. K. (Foredragsholder), Zachariassen, L. (Foredragsholder), Andersen, H. (Foredragsholder), Birkedal, H. (Foredragsholder), Nielsen, D. S. (Foredragsholder), Hansen, A. K. (Foredragsholder) & Bertram, H. C. S. (Foredragsholder)
jun. 2024
Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
A more complete model on absolute scale for the scattering from bovine casein micelles
Pedersen, J. S. (Foredragsholder), Møller, T. L. (Andet), Raak, N. (Andet) & Corredig, M. (Andet)
11 sep. 2022 → 16 sep. 2022
Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag
Understanding the Impact of Diafiltration on the Internal Structure of Casein Micelles Using Scattering Techniques
Raak, N. (Foredragsholder), Pedersen, J. S. (Andet) & Corredig, M. (Andet)
12 apr. 2022
Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

Fingerprint