Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl

English

Du er her: AU » Forskning » Find en forsker » Forskere

Forskning

Jordbrug og fødevarer

Tilbage til søgning

Begræns yderligere ved at vælge et eller flere af følgende emneord...

1 - 90 ud af 90Pr. side: 100
Sortering: Efternavn

  1. Aguilera Toro, Miguel

    Enzymer, Fødevarekvalitetsbestemmelse, Kvalitetsstyring, Mælk og mejeriprodukter, Mælkekvalitet, Produktkvalitet, Proteiner, Proteomics

    • Amorim Franchi, Guilherme

      Adfærd, Adfærdsmæssige behov, Driftsledelse, Dyrevelfærd, Kvæg, Sundhed

      • Andersen, Jens Bech

        Jordbrug og fødevarer, Miljø, klima og energi, Sundhed og sygdom

        • Andersen, Mathias Neumann

          Emissioner, Fotosyntese, Plantefysiologi, Vanding (Tørkestress), Vandmiljø, Vandressourcer

          • Andersen, Mikael Skou

            Miljøøkonomi, EU og Europa, Grøn skattereform, Klimapolitik, Luftforureningsmodeller, Miljøpolitik, Vandmiljø

            • Arthur, Emmanuel

              Jordkvalitet

              • Berg, Peer

                Jordbrug og fødevarer

                • Bertram, Hanne Christine S.

                  Fødevarer og levnedsmiddelteknologi

                  • Børgesen, Christen Duus

                    Emission af ammoniak og drivhusgasser, Emissioner, Udvaskning, Vanding, Vandmiljø

                    • Callesen, Henrik

                      Bioteknologi, Dyrefysiologi, Fosterudvikling, Genetik og bioteknologi, Husdyr og husdyrprodution

                      • Christensen, Ole Fredslund

                        Biometri, informatik og statistik, Genetik og bioteknologi, Husdyr og husdyrprodution, Natur, miljø og landbrug

                        • Dalgaard, Tina Sørensen

                          Fjerkræ, Flowcytometri, Immunologi, Immunsystem , Sygdomsresistens, Vaccination

                          • Dalsgaard, Trine Kastrup

                            Antioxidanter, Fødevarekvalitetsbestemmelse, Fødevarer og levnedsmiddelteknologi (Fri radikalkemi i modelsystemer, mejeriprodukter og proceslinjer i fødevareindustrien; massespektrometrisk karakterisering af metabolitter), Mælk og mejeriprodukter, Oxidation, Proteiner, Spektrometri

                            • Edelenbos, Merete

                              Fødevarer og levnedsmiddelteknologi

                              • Gregersen, Per L.

                                Genetik og bioteknologi (cerealier, gen-ekspression, senescens)

                                • Greve, Mette Balslev

                                  Kortlægning/GIS

                                  • Gyldenkærne, Steen

                                    Drivhusgasser, Klima og landbrug, Pesticider, Pesticider i miljøet

                                    • Hammershøj, Marianne

                                      Enzymer, Forarbejdning, Fødevarer og levnedsmiddelteknologi (Fodringens, lagringens og forarbejdningens indflydelse på kvalitet og funktionalitet af æg og ægprodukter, Skånsomme varmebehandlingsmetoder; processerings effekt på proteindenaturering; enzymaktivitet og mejeriprodukters struktur, tekstur og funktionalitet; reologi), Mælk og mejeriprodukter, Reologi, Tekstur og struktur, Æg

                                      • Hasler, Berit

                                        Miljøøkonomi (cost-benefit, cost-effectiveness, valuation), Natur, miljø og landbrug (agricultural policy, behavior, catchments, farm-level, incentives, land-use, nutrients, pesticides), Velfærdsøkonomisk analyse (cost-benefit, cost-effectiveness, instruments, Integrated modeling, policy, regulation, spatial economics, valuation)

                                        • Henriksen, Britt I. F.

                                          Dyrevelfærd (Mink, Velfærd)

                                          • Herskin, Mette S

                                            Jordbrug og fødevarer, Natur og teknologi, Sundhed og sygdom

                                            • Hojberg, Ole

                                              Mikrobiologi

                                              • Holst, Niels

                                                Bæredygtigt jordbrug, Designprocesser, Domain-specifikke sprog, Populationsbiologi

                                                • Hutchings, Nick

                                                  Bedriftsmodeller, Emission af ammoniak og drivhusgasser, Kvælstof

                                                  • Jakobsen, Malene

                                                    Adfærdsmæssige behov, Bæredygtigt jordbrug, Husdyrproduktionssystemer, Kvælstof, Økologisk husdyrproduktion

                                                    • Jensen, Martin

                                                      Bioaktive stoffer, Bær, Dyrkningssystemer, Forædling/selektion, Frugt, Genetisk variation, Havebrugsplanter, Kemisk sammensætning, Landskabsplanter, Medicinplanter, Medicinplanter og plantemedicin , Planteformering, Sundhed og sundhedsgavnlige stoffer

                                                      • Jørgensen, Johannes Ravn

                                                        Afgrøder og afgrødekvalitet (Billedanalyse,, Brødhvede,, Byg,, Dyrkning,, Gamle kornarter,, Havre,, Hurtiganalyser,, Hvede,, Korn,, Kornkvalitet,, Maltbyg,, NIRS,, Rug,, Såsæd,), Biodiversitet (Gamle kornarter,, Genbanker,, Genetiske ressourcer,, Sameksistens,), Genetik og bioteknologi (Emmer,, Enkorn,, Fremavl,, Gamle kornarter,, Genetiske ressourcer,, Kornforædling,, Sortsafprøvning,, Spelt,, Såsædsproduktion,), Plantedyrkning og dyrkningssystemer (Artsblandinger,, kvalitetsanalyser,, Præcisionsjordbrug,, Samdyrkning,, Økologi,)

                                                        • Jørgensen, Uffe

                                                          Bioenergi, Energiafgrøder, Næringsstofstrømme, Plantenæringsstoffer

                                                          • Karaman, Emre

                                                            Genomforskning, Kvantitativ genetik

                                                            • Kargo, Morten

                                                              Genetiske ressourcer

                                                              • Kidmose, Ulla

                                                                Fødevarer og levnedsmiddelteknologi

                                                                • Kjeldsen, Chris

                                                                  Arealanvendelse, Geografiske informationssystemer, GIS, Kulturgeografi, Miljøgeografi, Natur, miljø og landbrug, Naturgeografi

                                                                  • Kjær, Christian

                                                                    Insekter, Miljøfremmede stoffer, Natur, miljø og landbrug, Økotoksikologi

                                                                    • Knadel, Maria

                                                                      Jordforurening og -kortlægning, Jordkvalitet, Laserspektroskopi, Spectroscopy

                                                                      • Koganti, Triven

                                                                        Miljøgeofysik, Præcisionsjordbrug

                                                                        • Kongsted, Anne Grete

                                                                          Jordbrug og fødevarer, Husdyr og husdyrprodution

                                                                          • Kristensen, Hanne Lakkenborg

                                                                            Afgrødeøkologi, Bioaktive stoffer, Efterafgrøder, Frilandsgrønsager, Havebrug, Kvælstof, Plantefysiologi, Økologiske dyrkningssystemer

                                                                            • Kristiansen, Søren M.

                                                                              Arktisk miljø, natur og økologi, Geokemi, Grundvand, Jordbundsdannelse, Landskab, Miljøkemi, Survey-arkæologi, Vandressourcer

                                                                              • Larsen, Lotte Bach

                                                                                Bioaktive stoffer, Fødevarer og levnedsmiddelteknologi (Proteomics, primært på proteiner fra mælk, mejeriprodukter og andre animalske eller vegetabilske fødevarer, samt af f.eks. vævsbiopsier og celleekstrakter fra in vitro forsøg), Kvalitetsstyring, Mælk og mejeriprodukter, Mælkekvalitet, Proteiner, Proteomics

                                                                                • Lassen, Jan

                                                                                  Kvantitativ genetik

                                                                                  • Lauridsen, Charlotte

                                                                                    Immunologi

                                                                                    • Lehmann, Jesper Overgård

                                                                                      Bæredygtig husdyrproduktion, Mælkeproduktion

                                                                                      • Luca, Alexandru

                                                                                        Post harvest

                                                                                        • Lund, Mogens Sandø

                                                                                          Bioteknologi, QTL

                                                                                          • Lærke, Poul Erik

                                                                                            Drivhusgasser (herunder Co2), Energiafgrøder, Plantenæringsstoffer

                                                                                            • Løfstrøm, Per

                                                                                              Atmosfærisk miljø (OML, Spredningsmodeller på lokal skala), Luftforureningsmodeller (OML, Spredningsmodeller på lokal skala), Lugt (OML, Regulering, Spredningsmodeller på lokal skala), Lugt I relation til husdyrproduktion (OML, Regulering, Spredningsmodeller på lokal skala), Meteorologi (Atmosfærisk grænselag, Turbulens), Miljømodellering (Ammoniak, Depostion, Industri, Kvælstof, Landbrug, Lugt, OML), Pesticider i miljøet (Depostion, Spraydrift, Spredningsmodel)

                                                                                              • Martensen, Pia Møller

                                                                                                Cancer (Apoptose, HPV), Fødevarer og levnedsmiddelteknologi (Folinsyre), Graviditet (Endometriose, Svangerskabsforgiftning), Immunsystemet (Interferon Type 1), Signaler mellem og i celler (Signaltransduktionsveje, STAT3)

                                                                                                • Martinez-Martinez, Mario

                                                                                                  Bioaktive stoffer, Cerealier, Emballering, Extrudering, Food functionality , Polymeric materials , Reologi, Sundhed og sundhedsgavnlige stoffer, Vegetabilsk kvalitet

                                                                                                  • Mielby, Line Ahm

                                                                                                    Forbrugerpræferencer, Frugt og grøntsager, Fødevarekvalitetsbestemmelse, Produktkvalitet, Produktudvikling, Råvarer, Sensorik, Spisekvalitet

                                                                                                    • Mogensen, Lisbeth

                                                                                                      Bedriftsmodeller, Bæredygtig husdyrproduktion, Husdyrproduktionssystemer, Klimaændringer (fødevarers klimaaftryk, LCA), Mælkeproduktion, Økologisk husdyrproduktion

                                                                                                      • Nielsen, Helle Ørsted

                                                                                                        Adfærdspåvirkninger/-ændringer, Grøn skattereform, Implementeringsstrategier og -traditioner, Markedsstyring, Miljøpolitik, Vandmiljø

                                                                                                        • Nielsen, Søren Drud-Heydary

                                                                                                          Bioaktive stoffer, Cellestudier, Fedt, Human ernæring, Mælk og mejeriprodukter

                                                                                                          • Norgaard, Trine

                                                                                                            Bæredygtig pesticidanvendelse, Fosfor, Jordkvalitet, Jordtyper, Pesticider i miljøet, Udvaskning

                                                                                                            • Nørgaard, Jan Værum

                                                                                                              Bæredygtig husdyrproduktion, Ernæring og produktion, Ernæringsfysiologi, Foder og forarbejdning af foder, Foderadditiver, Foderstofvurdering, Fysiologiske markører, Husdyrernæring, Husdyrs ernæring og fodring, Næringsstofbehov, Protein og aminosyrer, Svin, Tørfodring, Økologisk husdyrproduktion

                                                                                                              • Olesen, Jørgen E

                                                                                                                Drivhusgasser (herunder Co2), Global opvarmning, Klima og fødevarer, Klimatilpasning, Klimaændringer

                                                                                                                • Olsen, Karsten

                                                                                                                  Beslutningstagning, Indlæringspsykologi, Neurobiologi, Neuropsykologi, Neurovidenskab og læring, Socialpsykologi, Statistiske metoder

                                                                                                                  • Ostrowski, Kasper

                                                                                                                    Forandringsprocesser, Identitet (Fødevarer, Kvalitetsbegreber), Kultur og organisation, Landdistrikter (Ost, Terroir, Topography), Æstetik og hverdagsliv (Empirical printing)

                                                                                                                    • Ottosen, Carl-Otto

                                                                                                                      Dyrkningssystemer, Fotosyntese, Havebrug, Landbrugsproduktion og -jord, Nonfood afgrøder, Plantefysiologi, Planters tilpasninger til miljøet, Planters økofysiologi, Stress og evolutionsgenetik

                                                                                                                      • Panitz, Frank

                                                                                                                        Bioinformatik, Genetisk variation, Genomanalyse, Genomforskning, MicroRNA, Miljøbiologi, Molekylær genetik, Transkriptionsanalyse

                                                                                                                        • Paponov, Ivan

                                                                                                                          Abiotisk stress, Bioinformatik, Bær, Evolution, Fotosyntese, Grønsager, Havebrugsplanter, Kvælstof, Medicinplanter, Plantefysiologi, Planters tilpasninger til miljøet

                                                                                                                          • Pedersen, Anders Branth

                                                                                                                            Adfærdspåvirkninger/-ændringer, Borgerdeltagelse (Miljø- og naturpolitikken), Borgerinddragelse og indflydelse, Forbrugeradfærd (Miljø- og naturpolitikkens indflydelse på adfærd, politiske virkemidlers implementering og effektivitet), Implementeringsstrategier og -traditioner, Klima og landbrug, Klimapolitik, Klimatilpasning (Regulering/tiltag), Miljø (Miljø- og naturpolitik), Miljøpolitik, Natur, miljø og landbrug (Politiske virkemidler i pesticidpolitikken m.v.), Naturbeskyttelse og -forvaltning, Pesticider i miljøet (Regulering), Regulering og styring, Samfund og borger (Borgerinddragelse miljø- og naturpolitik), Virkemidler

                                                                                                                            • Plauborg, Finn

                                                                                                                              Kvælstof, Vanding, Vandmiljø

                                                                                                                              • Ploug Frydenberg, Rikke

                                                                                                                                Fedt, Mælk og mejeriprodukter (Ultralyd), Proteiner, Tekstur og struktur

                                                                                                                                • Poulsen, Nina Aagaard

                                                                                                                                  Hurtigmetoder til kvalitetsbestemmelse, Mælk og mejeriprodukter (Mælks sammensætning og teknologiske egenskaber; koagulering; fedtsyre- og proteinprofil; milk genomics; sammenspil mellem FT-IR og mælkens egenskaber; forsøgsplanlægning.), Mælkekvalitet, Produktkvalitet, Proteiner

                                                                                                                                  • Raak, Norbert

                                                                                                                                    Forarbejdning, Mælk og mejeriprodukter, Proteiner, Reologi, Tekstur og struktur

                                                                                                                                    • Rani, Sundas

                                                                                                                                      Afgrødeøkologi, Dyrevelfærd (glyphosat)

                                                                                                                                      • Rasmussen, Martin Krøyer

                                                                                                                                        Bioaktive stoffer, Cellestudier, Fødevarer og levnedsmiddelteknologi, Kød og kødprodukter, Medicinplanter og plantemedicin , Proteiner, Sundhed og sundhedsgavnlige stoffer

                                                                                                                                        • Rittenhofer, Iris

                                                                                                                                          Globalisering (Globalisering og cross-cultural management, Globalisering og markedskommunikation, Hvad er globalisering - og hvad er ikke), Interkulturel kommunikation (Interkulturel kommunikation, Kulturel intelligent kommunikation), Interview (globalization from within, Post-postmodernism, Poststrukturalisme), Kultur og organisation (identitet og business design, international comparison), Ledelsesteori (cross-cultural management, gender in management, Trust and credibility), Medieindustri, Økologi (international comparison, Labeling, Økologisk tilgang, Økologiske fødevarer, Økologiske virksomheder)

                                                                                                                                          • Schullehner, Jörg

                                                                                                                                            Epidemiologi, Geografiske informationssystemer, GIS, Grundvand, Kræftsygdomme, Kvælstof, Overvågning

                                                                                                                                            • Slotsbo, Stine

                                                                                                                                              Bananfluer, Biologi (Snegle), Biologisk bekæmpelse, Dyr (Snegle), Dyrs tilpasning til miljøet, Insekter, Molekylær økofysiologi, Stress og evolutionsgenetik, Økotoksikologi

                                                                                                                                              • Speed, Doug

                                                                                                                                                Biostatistik, Statistisk genetik

                                                                                                                                                • Stødkilde-Jørgensen, Lene

                                                                                                                                                  Bæredygtig husdyrproduktion, Husdyrernæring, Molekylær ernæring , Nyre og urinveje, Nyre og urinveje, Nyre og urinveje

                                                                                                                                                  • Sundekilde, Ulrik Kræmer

                                                                                                                                                    Fødevarer og levnedsmiddelteknologi

                                                                                                                                                    • Swanson, Heather Anne

                                                                                                                                                      Etnografi, Globalisering, Imperier og kolonier, Landskab, Naturforvaltning, Vandløb (bl.a. vedligeholdelse og økologi), Vandressourcer, Videnssystemer

                                                                                                                                                      • Sørensen, Jørn Nygaard

                                                                                                                                                        Efterafgrøder, Fosfor, Frilandsgrønsager, Grønsager, Gødning / gødskning, Gødningsnormer, Holdbarhed, Kvælstof, Plantenæringsstoffer, Produktkvalitet, Økologisk jordbrug

                                                                                                                                                        • Sørensen, Kirsten Kørup

                                                                                                                                                          Abiotisk stress, Biomasse, Kartofler, Plantefysiologi, Vanding

                                                                                                                                                          • Sørensen, Peter Borgen

                                                                                                                                                            Benyttelse og beskyttelse, Biodiversitet, Emissioner, Jord, natur og arealanvendelse, Jordforurening og -kortlægning, Miljøindikatorer, Miljøindikatorer, Miljøkonsekvensvurdering, Miljømodellering, Natur, miljø og landbrug, Processer, risici, stoffer m.v., Økotoksikologi

                                                                                                                                                            • Sørensen, Poul

                                                                                                                                                              Biometri, informatik og statistik, Genetik og bioteknologi, Husdyr og husdyrprodution

                                                                                                                                                              • Teigiserova, Dominika

                                                                                                                                                                Miljøteknologi, Naturstofkemi

                                                                                                                                                                • Thach, Tine

                                                                                                                                                                  Biologi, DNA sekvensering, Forebyggelsesstrategier, Plantebiologi, Populationsbiologi, Resistens

                                                                                                                                                                  • Therkildsen, Margrethe

                                                                                                                                                                    Ernæring og produktkvalitet, Kød og kødprodukter, Kødkvalitet, Kødproduktion, Produktudvikling, Reologi, Økologi

                                                                                                                                                                    • Thomasen, Jørn Rind

                                                                                                                                                                      Genomisk selektion

                                                                                                                                                                      • Tsochatzis, Emmanouil

                                                                                                                                                                        Bioaktive stoffer, Emballering, Fødevarekvalitetsbestemmelse, Gaskromatografi, Kemikalieeksponering, LC-MS, Metabolomics, Risikoanalyse

                                                                                                                                                                        • Vincze, Éva

                                                                                                                                                                          Plantebiologi

                                                                                                                                                                          • Wang, Lei

                                                                                                                                                                            Biometri, informatik og statistik, Biostatistik, Epidemiologi

                                                                                                                                                                            • Wiking, Lars

                                                                                                                                                                              Automatisk malkning - AMS, Fedt, Forarbejdning, Fødevarer og levnedsmiddelteknologi (Mælkefedtets sammensætning, struktur og krystallisation; lipolyse i relation til automatiske malkesystemer, processeringens indflydelse på mælkekvalitet), Mælk og mejeriprodukter, Produktionsprocesser, Teknik og produktion, Tekstur og struktur

                                                                                                                                                                              • Wollenweber, Bernd

                                                                                                                                                                                Afgrøder og afgrødekvalitet, Fotosyntese, Klima og fødevarer, Klima og landbrug, Klimastress, Klimatilpasning, Natur, miljø og landbrug, Plantedyrkning og dyrkningssystemer, Planters tilpasninger til miljøet, Planters økofysiologi, Stress

                                                                                                                                                                                • Young, Jette F

                                                                                                                                                                                  Antioxidanter, Bioaktive stoffer, Cellestudier, Kød og kødprodukter, Kødkvalitet, Muskelbiologi, Oxidation, Slagtekvalitet, Sundhed og sundhedsgavnlige stoffer

                                                                                                                                                                                  • Zervas, Thanassis

                                                                                                                                                                                    Evolution, Mikrobiel økologi, Molecular biology and biotechnology

                                                                                                                                                                                    • Zhang, Xueqian

                                                                                                                                                                                      Alger, Livscyklusanalyse, Miljøprincipper (bæredygtighed, forebyggelse, forsigtighed)