Jordbrug og fødevarer
Begræns yderligere ved at vælge et eller flere af følgende emneord...
Andersen, Mathias Neumann
Emissioner, Fotosyntese, Plantefysiologi, Vanding (Tørkestress), Vandmiljø, Vandressourcer
Dalsgaard, Trine Kastrup
Antioxidanter, Fødevarekvalitetsbestemmelse, Fødevarer og levnedsmiddelteknologi (Fri radikalkemi i modelsystemer, mejeriprodukter og proceslinjer i fødevareindustrien; massespektrometrisk karakterisering af metabolitter), Mælk og mejeriprodukter, Oxidation, Proteiner, Spektrometri
Frederiksen, Pia
Klima og landbrug (LULUCF), Landskab, Miljø og samfund (reguleringer) (Bæredygtighed), Miljøprincipper (bæredygtighed, forebyggelse, forsigtighed), Natur, miljø og landbrug (Landbrugsstrategier)
Hammershøj, Marianne
Enzymer, Forarbejdning, Fødevarer og levnedsmiddelteknologi (Fodringens, lagringens og forarbejdningens indflydelse på kvalitet og funktionalitet af æg og ægprodukter, Skånsomme varmebehandlingsmetoder; processerings effekt på proteindenaturering; enzymaktivitet og mejeriprodukters struktur, tekstur og funktionalitet; reologi), Mælk og mejeriprodukter, Reologi, Tekstur og struktur, Æg
Hasler, Berit
Miljøøkonomi (cost-benefit, cost-effectiveness, valuation), Natur, miljø og landbrug (agricultural policy, behavior, catchments, farm-level, incentives, land-use, nutrients, pesticides), Velfærdsøkonomisk analyse (cost-benefit, cost-effectiveness, instruments, Integrated modeling, policy, regulation, spatial economics, valuation)
Jørgensen, Johannes Ravn
Afgrøder og afgrødekvalitet (Billedanalyse,, Brødhvede,, Byg,, Dyrkning,, Gamle kornarter,, Havre,, Hurtiganalyser,, Hvede,, Korn,, Kornkvalitet,, Maltbyg,, NIRS,, Rug,, Såsæd,), Biodiversitet (Gamle kornarter,, Genbanker,, Genetiske ressourcer,, Sameksistens,), Genetik og bioteknologi (Emmer,, Enkorn,, Fremavl,, Gamle kornarter,, Genetiske ressourcer,, Kornforædling,, Sortsafprøvning,, Spelt,, Såsædsproduktion,), Plantedyrkning og dyrkningssystemer (Artsblandinger,, kvalitetsanalyser,, Præcisionsjordbrug,, Samdyrkning,, Økologi,)
Larsen, Lotte Bach
Bioaktive stoffer, Fødevarer og levnedsmiddelteknologi (Proteomics, primært på proteiner fra mælk, mejeriprodukter og andre animalske eller vegetabilske fødevarer, samt af f.eks. vævsbiopsier og celleekstrakter fra in vitro forsøg), Kvalitetsstyring, Mælk og mejeriprodukter, Mælkekvalitet, Proteiner, Proteomics
Løfstrøm, Per
Atmosfærisk miljø (OML, Spredningsmodeller på lokal skala), Luftforureningsmodeller (OML, Spredningsmodeller på lokal skala), Lugt (OML, Regulering, Spredningsmodeller på lokal skala), Lugt I relation til husdyrproduktion (OML, Regulering, Spredningsmodeller på lokal skala), Meteorologi (Atmosfærisk grænselag, Turbulens), Miljømodellering (Ammoniak, Depostion, Industri, Kvælstof, Landbrug, Lugt, OML), Pesticider i miljøet (Depostion, Spraydrift, Spredningsmodel)
Martensen, Pia Møller
Cancer (Apoptose, HPV), Fødevarer og levnedsmiddelteknologi (Folinsyre), Graviditet (Endometriose, Svangerskabsforgiftning), Immunsystemet (Interferon Type 1), Signaler mellem og i celler (Signaltransduktionsveje, STAT3)
Mogensen, Lisbeth
Bedriftsmodeller, Bæredygtig husdyrproduktion, Husdyrproduktionssystemer, Klimaændringer (fødevarers klimaaftryk, LCA), Mælkeproduktion, Økologisk husdyrproduktion
Nørgaard, Jan Værum
Bæredygtig husdyrproduktion, Ernæring og produktion, Ernæringsfysiologi, Foder og forarbejdning af foder, Foderadditiver, Foderstofvurdering, Fysiologiske markører, Husdyrernæring, Husdyrs ernæring og fodring, Næringsstofbehov, Protein og aminosyrer, Svin, Tørfodring, Økologisk husdyrproduktion
Ostrowski, Kasper
Forandringsprocesser, Identitet (Fødevarer, Kvalitetsbegreber), Kultur og organisation, Landdistrikter (Ost, Terroir, Topography), Æstetik og hverdagsliv (Empirical printing)
Pedersen, Anders Branth
Adfærdspåvirkninger/-ændringer, Borgerdeltagelse (Miljø- og naturpolitikken), Borgerinddragelse og indflydelse, Forbrugeradfærd (Miljø- og naturpolitikkens indflydelse på adfærd, politiske virkemidlers implementering og effektivitet), Implementeringsstrategier og -traditioner, Klima og landbrug, Klimapolitik, Klimatilpasning (Regulering/tiltag), Miljø (Miljø- og naturpolitik), Miljøpolitik, Natur, miljø og landbrug (Politiske virkemidler i pesticidpolitikken m.v.), Naturbeskyttelse og -forvaltning, Pesticider i miljøet (Regulering), Regulering og styring, Samfund og borger (Borgerinddragelse miljø- og naturpolitik), Virkemidler
Poulsen, Nina Aagaard
Hurtigmetoder til kvalitetsbestemmelse, Mælk og mejeriprodukter (Mælks sammensætning og teknologiske egenskaber; koagulering; fedtsyre- og proteinprofil; milk genomics; sammenspil mellem FT-IR og mælkens egenskaber; forsøgsplanlægning.), Mælkekvalitet, Produktkvalitet, Proteiner
Rittenhofer, Iris
Globalisering (Globalisering og cross-cultural management, Globalisering og markedskommunikation, Hvad er globalisering - og hvad er ikke), Interkulturel kommunikation (Interkulturel kommunikation, Kulturel intelligent kommunikation), Interview (globalization from within, Post-postmodernism, Poststrukturalisme), Kultur og organisation (identitet og business design, international comparison), Ledelsesteori (cross-cultural management, gender in management, Trust and credibility), Medieindustri, Økologi (international comparison, Labeling, Økologisk tilgang, Økologiske fødevarer, Økologiske virksomheder)
Wiking, Lars
Automatisk malkning - AMS, Fedt, Forarbejdning, Fødevarer og levnedsmiddelteknologi (Mælkefedtets sammensætning, struktur og krystallisation; lipolyse i relation til automatiske malkesystemer, processeringens indflydelse på mælkekvalitet), Mælk og mejeriprodukter, Produktionsprocesser, Teknik og produktion, Tekstur og struktur