Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl

English

Du er her: AU » Forskning » Find en forsker » Forskere

Forskning

Jordbrug og fødevarer

Tilbage til søgning

Begræns yderligere ved at vælge et eller flere af følgende emneord...

1 - 91 ud af 91Pr. side: 100
Sortering: Efternavn

  1. Aguilera Toro, Miguel

    Enzymer, Fødevarekvalitetsbestemmelse, Kvalitetsstyring, Mælk og mejeriprodukter, Mælkekvalitet, Produktkvalitet, Proteiner, Proteomics

    • Amorim Franchi, Guilherme

      Adfærd, Adfærdsmæssige behov, Driftsledelse, Dyrevelfærd, Kvæg, Sundhed

      • Andersen, Jens Bech

        Jordbrug og fødevarer, Miljø, klima og energi, Sundhed og sygdom

        • Andersen, Mathias Neumann

          Emissioner, Fotosyntese, Plantefysiologi, Vanding (Tørkestress), Vandmiljø, Vandressourcer

          • Andersen, Mikael Skou

            Miljøøkonomi, EU og Europa, Grøn skattereform, Klimapolitik, Luftforureningsmodeller, Miljøpolitik, Vandmiljø

            • Arthur, Emmanuel

              Jordkvalitet

              • Berg, Peer

                Jordbrug og fødevarer

                • Bertram, Hanne Christine S.

                  Fødevarer og levnedsmiddelteknologi

                  • Børgesen, Christen Duus

                    Emission af ammoniak og drivhusgasser, Emissioner, Udvaskning, Vanding, Vandmiljø

                    • Callesen, Henrik

                      Bioteknologi, Dyrefysiologi, Fosterudvikling, Genetik og bioteknologi, Husdyr og husdyrprodution

                      • Chen, Qi

                        Naturstofkemi, Organisk Kemi

                        • Christensen, Ole Fredslund

                          Biometri, informatik og statistik, Genetik og bioteknologi, Husdyr og husdyrprodution, Natur, miljø og landbrug

                          • Dalgaard, Tina Sørensen

                            Fjerkræ, Flowcytometri, Immunologi, Immunsystem , Sygdomsresistens, Vaccination

                            • Dalsgaard, Trine Kastrup

                              Antioxidanter, Fødevarekvalitetsbestemmelse, Fødevarer og levnedsmiddelteknologi (Fri radikalkemi i modelsystemer, mejeriprodukter og proceslinjer i fødevareindustrien; massespektrometrisk karakterisering af metabolitter), Mælk og mejeriprodukter, Oxidation, Proteiner, Spektrometri

                              • Edelenbos, Merete

                                Fødevarer og levnedsmiddelteknologi

                                • Gregersen, Per L.

                                  Genetik og bioteknologi (cerealier, gen-ekspression, senescens)

                                  • Greve, Mette Balslev

                                    Kortlægning/GIS

                                    • Guillenea Golovanevsky, Ana Claudia

                                      Genomforskning, Kvantitativ genetik

                                      • Gyldenkærne, Steen

                                        Drivhusgasser, Klima og landbrug, Pesticider, Pesticider i miljøet

                                        • Hammershøj, Marianne

                                          Enzymer, Forarbejdning, Fødevarer og levnedsmiddelteknologi (Fodringens, lagringens og forarbejdningens indflydelse på kvalitet og funktionalitet af æg og ægprodukter, Skånsomme varmebehandlingsmetoder; processerings effekt på proteindenaturering; enzymaktivitet og mejeriprodukters struktur, tekstur og funktionalitet; reologi), Mælk og mejeriprodukter, Reologi, Tekstur og struktur, Æg

                                          • Hasler, Berit

                                            Miljøøkonomi (cost-benefit, cost-effectiveness, valuation), Natur, miljø og landbrug (agricultural policy, behavior, catchments, farm-level, incentives, land-use, nutrients, pesticides), Velfærdsøkonomisk analyse (cost-benefit, cost-effectiveness, instruments, Integrated modeling, policy, regulation, spatial economics, valuation)

                                            • Henriksen, Britt I. F.

                                              Dyrevelfærd (Mink, Velfærd)

                                              • Herskin, Mette S

                                                Jordbrug og fødevarer, Natur og teknologi, Sundhed og sygdom

                                                • Hojberg, Ole

                                                  Mikrobiologi

                                                  • Holst, Niels

                                                    Bæredygtigt jordbrug, Designprocesser, Domain-specifikke sprog, Populationsbiologi

                                                    • Hutchings, Nick

                                                      Bedriftsmodeller, Emission af ammoniak og drivhusgasser, Kvælstof

                                                      • Jakobsen, Malene

                                                        Adfærdsmæssige behov, Bæredygtigt jordbrug, Husdyrproduktionssystemer, Kvælstof, Økologisk husdyrproduktion

                                                        • Jensen, Martin

                                                          Bioaktive stoffer, Bær, Dyrkningssystemer, Forædling/selektion, Frugt, Genetisk variation, Havebrugsplanter, Kemisk sammensætning, Landskabsplanter, Medicinplanter, Medicinplanter og plantemedicin , Planteformering, Sundhed og sundhedsgavnlige stoffer

                                                          • Jørgensen, Johannes Ravn

                                                            Afgrøder og afgrødekvalitet (Billedanalyse,, Brødhvede,, Byg,, Dyrkning,, Gamle kornarter,, Havre,, Hurtiganalyser,, Hvede,, Korn,, Kornkvalitet,, Maltbyg,, NIRS,, Rug,, Såsæd,), Biodiversitet (Gamle kornarter,, Genbanker,, Genetiske ressourcer,, Sameksistens,), Genetik og bioteknologi (Emmer,, Enkorn,, Fremavl,, Gamle kornarter,, Genetiske ressourcer,, Kornforædling,, Sortsafprøvning,, Spelt,, Såsædsproduktion,), Plantedyrkning og dyrkningssystemer (Artsblandinger,, kvalitetsanalyser,, Præcisionsjordbrug,, Samdyrkning,, Økologi,)

                                                            • Jørgensen, Uffe

                                                              Bioenergi, Energiafgrøder, Næringsstofstrømme, Plantenæringsstoffer

                                                              • Karaman, Emre

                                                                Genomforskning, Kvantitativ genetik

                                                                • Kargo, Morten

                                                                  Genetiske ressourcer

                                                                  • Kidmose, Ulla

                                                                    Fødevarer og levnedsmiddelteknologi

                                                                    • Kjeldsen, Chris

                                                                      Arealanvendelse, Geografiske informationssystemer, GIS, Kulturgeografi, Miljøgeografi, Natur, miljø og landbrug, Naturgeografi

                                                                      • Kjær, Christian

                                                                        Insekter, Miljøfremmede stoffer, Natur, miljø og landbrug, Økotoksikologi

                                                                        • Knadel, Maria

                                                                          Jordforurening og -kortlægning, Jordkvalitet, Laserspektroskopi, Spectroscopy

                                                                          • Koganti, Triven

                                                                            Jordforurening og -kortlægning, Miljøgeofysik, Præcisionsjordbrug

                                                                            • Kongsted, Anne Grete

                                                                              Jordbrug og fødevarer, Husdyr og husdyrprodution

                                                                              • Konnerup, Dennis

                                                                                Bæredygtige teknologier, Bæredygtigt jordbrug, Efterafgrøder, Fosfor, Grønsager, Gødning / gødskning, Havebrug, Kvælstof, Plantefysiologi, Plantenæringsstoffer, Økologisk jordbrug

                                                                                • Kristensen, Hanne Lakkenborg

                                                                                  Afgrødeøkologi, Bioaktive stoffer, Efterafgrøder, Frilandsgrønsager, Havebrug, Kvælstof, Plantefysiologi, Økologiske dyrkningssystemer

                                                                                  • Kristiansen, Søren M.

                                                                                    Arktisk miljø, natur og økologi, Eksponeringsanalyser, Geokemi, Grundvand (Drikkevand, Vandforsyning), Jordbundsdannelse, Landskab, Miljøkemi, Survey-arkæologi, Vandressourcer

                                                                                    • Larsen, Lotte Bach

                                                                                      Bioaktive stoffer, Fødevarer og levnedsmiddelteknologi (Proteomics, primært på proteiner fra mælk, mejeriprodukter og andre animalske eller vegetabilske fødevarer, samt af f.eks. vævsbiopsier og celleekstrakter fra in vitro forsøg), Kvalitetsstyring, Mælk og mejeriprodukter, Mælkekvalitet, Proteiner, Proteomics

                                                                                      • Lassen, Jan

                                                                                        Kvantitativ genetik

                                                                                        • Lauridsen, Charlotte

                                                                                          Immunologi

                                                                                          • Luca, Alexandru

                                                                                            Post harvest

                                                                                            • Lund, Mogens Sandø

                                                                                              Bioteknologi, QTL

                                                                                              • Lærke, Poul Erik

                                                                                                Drivhusgasser (herunder Co2), Energiafgrøder, Plantenæringsstoffer

                                                                                                • Løfstrøm, Per

                                                                                                  Atmosfærisk miljø (OML, Spredningsmodeller på lokal skala), Luftforureningsmodeller (OML, Spredningsmodeller på lokal skala), Lugt (OML, Regulering, Spredningsmodeller på lokal skala), Lugt I relation til husdyrproduktion (OML, Regulering, Spredningsmodeller på lokal skala), Meteorologi (Atmosfærisk grænselag, Turbulens), Miljømodellering (Ammoniak, Depostion, Industri, Kvælstof, Landbrug, Lugt, OML), Pesticider i miljøet (Depostion, Spraydrift, Spredningsmodel)

                                                                                                  • Martensen, Pia Møller

                                                                                                    Cancer (Apoptose, HPV), Fødevarer og levnedsmiddelteknologi (Folinsyre), Graviditet (Endometriose, Svangerskabsforgiftning), Immunsystemet (Interferon Type 1), Signaler mellem og i celler (Signaltransduktionsveje, STAT3)

                                                                                                    • Martinez-Martinez, Mario

                                                                                                      Bioaktive stoffer, Cerealier, Emballering, Extrudering, Food functionality , Polymeric materials , Reologi, Sundhed og sundhedsgavnlige stoffer, Vegetabilsk kvalitet

                                                                                                      • Mielby, Line Ahm

                                                                                                        Forbrugerpræferencer, Frugt og grøntsager, Fødevarekvalitetsbestemmelse, Produktkvalitet, Produktudvikling, Råvarer, Sensorik, Spisekvalitet

                                                                                                        • Mogensen, Lisbeth

                                                                                                          Bedriftsmodeller, Bæredygtig husdyrproduktion, Husdyrproduktionssystemer, Klimaændringer (fødevarers klimaaftryk, LCA), Mælkeproduktion, Økologisk husdyrproduktion

                                                                                                          • Nielsen, Helle Ørsted

                                                                                                            Adfærdspåvirkninger/-ændringer, Grøn skattereform, Implementeringsstrategier og -traditioner, Markedsstyring, Miljøpolitik, Vandmiljø

                                                                                                            • Nielsen, Søren Drud-Heydary

                                                                                                              Bioaktive stoffer, Cellestudier, Fedt, Human ernæring, Mælk og mejeriprodukter

                                                                                                              • Norgaard, Trine

                                                                                                                Bæredygtig pesticidanvendelse, Fosfor, Jordkvalitet, Jordtyper, Pesticider i miljøet, Udvaskning

                                                                                                                • Nørgaard, Jan Værum

                                                                                                                  Bæredygtig husdyrproduktion, Ernæring og produktion, Ernæringsfysiologi, Foder og forarbejdning af foder, Foderadditiver, Foderstofvurdering, Fysiologiske markører, Husdyrernæring, Husdyrs ernæring og fodring, Næringsstofbehov, Protein og aminosyrer, Svin, Tørfodring, Økologisk husdyrproduktion

                                                                                                                  • Olesen, Jørgen E

                                                                                                                    Drivhusgasser (herunder Co2), Global opvarmning, Klima og fødevarer, Klimatilpasning, Klimaændringer

                                                                                                                    • Olsen, Karsten

                                                                                                                      Beslutningstagning, Indlæringspsykologi, Neurobiologi, Neuropsykologi, Neurovidenskab og læring, Socialpsykologi, Statistiske metoder

                                                                                                                      • Ostrowski, Kasper

                                                                                                                        Forandringsprocesser, Identitet (Fødevarer, Kvalitetsbegreber), Kultur og organisation, Landdistrikter (Ost, Terroir, Topography), Æstetik og hverdagsliv (Empirical printing)

                                                                                                                        • Ottosen, Carl-Otto

                                                                                                                          Dyrkningssystemer, Fotosyntese, Havebrug, Landbrugsproduktion og -jord, Nonfood afgrøder, Plantefysiologi, Planters tilpasninger til miljøet, Planters økofysiologi, Stress og evolutionsgenetik

                                                                                                                          • Panitz, Frank

                                                                                                                            Bioinformatik, Genetisk variation, Genomanalyse, Genomforskning, MicroRNA, Miljøbiologi, Molekylær genetik, Transkriptionsanalyse

                                                                                                                            • Paponov, Ivan

                                                                                                                              Abiotisk stress, Bioinformatik, Bær, Evolution, Fotosyntese, Grønsager, Havebrugsplanter, Kvælstof, Medicinplanter, Plantefysiologi, Planters tilpasninger til miljøet

                                                                                                                              • Pedersen, Anders Branth

                                                                                                                                Adfærdspåvirkninger/-ændringer, Borgerdeltagelse (Miljø- og naturpolitikken), Borgerinddragelse og indflydelse, Forbrugeradfærd (Miljø- og naturpolitikkens indflydelse på adfærd, politiske virkemidlers implementering og effektivitet), Implementeringsstrategier og -traditioner, Klima og landbrug, Klimapolitik, Klimatilpasning (Regulering/tiltag), Miljø (Miljø- og naturpolitik), Miljøpolitik, Natur, miljø og landbrug (Politiske virkemidler i pesticidpolitikken m.v.), Naturbeskyttelse og -forvaltning, Pesticider i miljøet (Regulering), Regulering og styring, Samfund og borger (Borgerinddragelse miljø- og naturpolitik), Virkemidler

                                                                                                                                • Plauborg, Finn

                                                                                                                                  Kvælstof, Vanding, Vandmiljø

                                                                                                                                  • Ploug Frydenberg, Rikke

                                                                                                                                    Fedt, Mælk og mejeriprodukter (Ultralyd), Proteiner, Tekstur og struktur

                                                                                                                                    • Poulsen, Nina Aagaard

                                                                                                                                      Hurtigmetoder til kvalitetsbestemmelse, Mælk og mejeriprodukter (Mælks sammensætning og teknologiske egenskaber; koagulering; fedtsyre- og proteinprofil; milk genomics; sammenspil mellem FT-IR og mælkens egenskaber; forsøgsplanlægning.), Mælkekvalitet, Produktkvalitet, Proteiner

                                                                                                                                      • Raak, Norbert

                                                                                                                                        Forarbejdning, Mælk og mejeriprodukter, Proteiner, Reologi, Tekstur og struktur

                                                                                                                                        • Raffo Busco, Miguel Angel

                                                                                                                                          Genomforskning, Kvantitativ genetik, Statistisk genetik

                                                                                                                                          • Rasmussen, Martin Krøyer

                                                                                                                                            Bioaktive stoffer, Cellestudier, Fødevarer og levnedsmiddelteknologi, Kød og kødprodukter, Medicinplanter og plantemedicin , Proteiner, Sundhed og sundhedsgavnlige stoffer

                                                                                                                                            • Salimiyekta, Yasamin

                                                                                                                                              Kvantitativ genetik

                                                                                                                                              • Schullehner, Jörg

                                                                                                                                                Epidemiologi, Geografiske informationssystemer, GIS, Grundvand, Kræftsygdomme, Kvælstof, Overvågning

                                                                                                                                                • Slotsbo, Stine

                                                                                                                                                  Bananfluer, Biologi (Snegle), Biologisk bekæmpelse, Dyr (Snegle), Dyrs tilpasning til miljøet, Insekter, Molekylær økofysiologi, Stress og evolutionsgenetik, Økotoksikologi

                                                                                                                                                  • Speed, Doug

                                                                                                                                                    Biostatistik, Statistisk genetik

                                                                                                                                                    • Stødkilde-Jørgensen, Lene

                                                                                                                                                      Bæredygtig husdyrproduktion, Husdyrernæring, Molekylær ernæring , Nyre og urinveje, Nyre og urinveje, Nyre og urinveje

                                                                                                                                                      • Sundekilde, Ulrik Kræmer

                                                                                                                                                        Fødevarer og levnedsmiddelteknologi

                                                                                                                                                        • Swanson, Heather Anne

                                                                                                                                                          Etnografi, Globalisering, Imperier og kolonier, Landskab, Naturforvaltning, Vandløb (bl.a. vedligeholdelse og økologi), Vandressourcer, Videnssystemer

                                                                                                                                                          • Sørensen, Kirsten Kørup

                                                                                                                                                            Abiotisk stress, Biomasse, Kartofler, Plantefysiologi, Vanding

                                                                                                                                                            • Sørensen, Peter Borgen

                                                                                                                                                              Benyttelse og beskyttelse, Biodiversitet, Emissioner, Jord, natur og arealanvendelse, Jordforurening og -kortlægning, Miljøindikatorer, Miljøindikatorer, Miljøkonsekvensvurdering, Miljømodellering, Natur, miljø og landbrug, Processer, risici, stoffer m.v., Økotoksikologi

                                                                                                                                                              • Sørensen, Poul

                                                                                                                                                                Biometri, informatik og statistik, Genetik og bioteknologi, Husdyr og husdyrprodution

                                                                                                                                                                • Thach, Tine

                                                                                                                                                                  Biologi, DNA sekvensering, Forebyggelsesstrategier, Plantebiologi, Populationsbiologi, Resistens

                                                                                                                                                                  • Therkildsen, Margrethe

                                                                                                                                                                    Ernæring og produktkvalitet, Kød og kødprodukter, Kødkvalitet, Kødproduktion, Produktudvikling, Reologi, Økologi

                                                                                                                                                                    • Thomasen, Jørn Rind

                                                                                                                                                                      Genomisk selektion

                                                                                                                                                                      • Thorup, Vivi Mørkøre

                                                                                                                                                                        Adfærd, Beslutningsstøtte, Modellering, Præcisions husdyrproduktion, Sensorsystemer, Staldsystemer og dyrevelfærd

                                                                                                                                                                        • Tsochatzis, Emmanouil

                                                                                                                                                                          Bioaktive stoffer, Emballering, Fødevarekvalitetsbestemmelse, Gaskromatografi, Kemikalieeksponering, LC-MS, Metabolomics, Risikoanalyse

                                                                                                                                                                          • Vincze, Éva

                                                                                                                                                                            Plantebiologi

                                                                                                                                                                            • Wang, Lei

                                                                                                                                                                              Biometri, informatik og statistik, Biostatistik, Epidemiologi

                                                                                                                                                                              • Wiking, Lars

                                                                                                                                                                                Automatisk malkning - AMS, Fedt, Forarbejdning, Fødevarer og levnedsmiddelteknologi (Mælkefedtets sammensætning, struktur og krystallisation; lipolyse i relation til automatiske malkesystemer, processeringens indflydelse på mælkekvalitet), Mælk og mejeriprodukter, Produktionsprocesser, Teknik og produktion, Tekstur og struktur

                                                                                                                                                                                • Wollenweber, Bernd

                                                                                                                                                                                  Afgrøder og afgrødekvalitet, Fotosyntese, Klima og fødevarer, Klima og landbrug, Klimastress, Klimatilpasning, Natur, miljø og landbrug, Plantedyrkning og dyrkningssystemer, Planters tilpasninger til miljøet, Planters økofysiologi, Stress

                                                                                                                                                                                  • Young, Jette F

                                                                                                                                                                                    Antioxidanter, Bioaktive stoffer, Cellestudier, Kød og kødprodukter, Kødkvalitet, Muskelbiologi, Oxidation, Slagtekvalitet, Sundhed og sundhedsgavnlige stoffer

                                                                                                                                                                                    • Zervas, Thanassis

                                                                                                                                                                                      Evolution, Mikrobiel økologi, Molecular biology and biotechnology

                                                                                                                                                                                      • Zhang, Xueqian

                                                                                                                                                                                        Alger, Livscyklusanalyse, Miljøprincipper (bæredygtighed, forebyggelse, forsigtighed)