Svinekød eller ej: Politikere præger børnehavers kost

Presse/medie

07/11/2018

Forskere har kortlagt danske kommuners politik for mad i daginstitutioner og finder store kontraster mellem dem, der vil opdrage til danskhed og til mangfoldighed. 63 af landets 98 kommuner har i dag en kostpolitik, som er formuleret eller blåstemplet af kommunalbestyrelsen.

Referencer

  • Svinekød eller ej: Politikere præger børnehavers kost

    Morten Mikkelsen

    Kristeligt Dagblad

Referencer

TitelSvinekød eller ej: Politikere præger børnehavers kost
Grad af anerkendelseNational
Mediets navn/udløbKristeligt Dagblad
MedietypeTryk
LandDanmark
Dato07/11/2018
BeskrivelseForskere har kortlagt danske kommuners politik for mad i daginstitutioner og finder store konstraster mellem dem, der vil opdrage til danskhed og til mangfoldighed. 63 af landets 98 kommuner har i dag en kostpolitik, som er formuleret eller blåstemplet af kommunalbestyrelsen.
Producer/forfatterMorten Mikkelsen
PersonerSarah Damgaard Warrer
Se relationer på Aarhus Universitet

ID: 135893059