Aarhus University Seal / Aarhus Universitets segl

Søren Ryge Præsenterer: Vikingemad

Presse/medie

20/05/2009

Hvad spiste danskerne i vikingetiden? Det ved vi meget lidt om, men nu ved vi lidt mere.

De spiste sammenkogte retter! En arkæolog har skrevet speciale om emnet og har med nye metoder kunnet lave en liste over meget af det, man spiste.

Den gav hun til museumsfolkene på Moesgård Museum ved Århus, som gav den videre til Søren Gericke.

Resultat: Et orgie af et måltid med 7 sammenkogte retter og meget andet. Søren Ryge og Egon Rix var med.


Emneord: Vikingetid, kost, isotopanalyser

Referencer

  • Søren Ryge Præsenterer: Vikingemad

    DR1

Referencer

TitelSøren Ryge Præsenterer: Vikingemad
Mediets navn/udløbDR1
MedietypeFjernsyn
Dato20/05/2009
PersonerMarie Kanstrup
Se relationer på Aarhus Universitet

ID: 105466528