Smagsoplevelse og inspiration

Relateret indhold

• Aktiviteter

• Madkundskab

  Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i eller organisering af konference

• Making Sense of: Food

  Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i eller organisering af workshop, seminar eller kursus

• Smagsdidaktik i grundskolens madskole (madkundskab)

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Publikation

• Mod en smagspædagogik: et kritisk litteraturreview om børn, smag og læring

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning › peer review

• Ny nordisk nudging

  Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

• Skolehaver som pædagogisk arena for udvikling af identitet og sociale kompetencer: et review af forskningslitteratur

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning › peer review

• Mit kokkeri

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Undervisning › peer review

• Dogmemad til børn & sundhedspædagoger: en artikel om Ny Nordisk Nudging

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

• Hvad er smag, og hvordan underviser man i og med smag?

  Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review

• Mit kokkeri: bag om bog og website

  Publikation: Bidrag der ikke har en tekstform › Billeder, Video- og Lydoptagelser (digital) › Forskning

• Børn skal ikke styres af de voksnes smag

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Bidrag til avis - Kronik

• Controlling or trusting children’s taste: Making sense of taste education

  Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning › peer review

• Madlejr: Pædagogiske tilgange og læringsmål

  Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Bidrag til rapport › Formidling

• Taste in food education: a critical review essay

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Review › Forskning › peer review

• Smagens didaktik

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning › peer review

• Evaluering af Mit kokkeri: Del 1 & 2

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

• Madlejr: undervisningsmateriale til 6. og 7. klasse med temaerne mad, måltider, sundhed, trivsel og bæredygtighed

  Publikation: Andet › Andet bidrag › Formidling

• Projekter

• Haver til Maver. Udbredelse af et gastronomisk skolehaveprojekt

  Projekter: Projekt › Forskning

• SmagForLivet

  Projekter: Projekt › Forskning

• Skolehaver som pædagogisk arena for udvikling af identitet og sociale kompetencer

  Projekter: Projekt › Forskning

• MIT Kokkeri

  Projekter: Projekt › Forskning

• Presse/medier

• SMAGforLIVET og Science camp på Ryslinge efterskole

  Presse/medie

• Madkundskab og smag skal åbne skolen

  Presse/medie

• Smag dig til et bedre liv. Nyt forskningscenter vil åbne danskernes øjne for smagens betydning for livskvalitet og sundhedsfremme.

  Presse/medie