Maxveg Projektet – fortidens grøntsager

Ulla Kidmose

Institut for Fødevarer - Planter, Fødevarer og Bæredygtighed, Auning
Institut for Fødevarer - Fødevarekvalitet, Perception & Samfund

Presse/medie

Beskrivelse

Indslag om MAXVEG-projektet: Maximering af smag og sundhedsværdi af plantebaserede fødevarer - indvirkning på grønsagsforbrug, forbrugerpræferencer og humane sundhedsfaktorer

Periode	27 okt. 2013

Mediebidrag

Titel	Maxveg Projektet – fortidens grøntsager
Mediets navn/udløb	Danskernes Akademi, DR2
Medietype	Fjernsyn
Varighed/længde/størrelse	10 min.
Dato	27/10/2013
Beskrivelse	Se indslaget her
URL	www.dr.dk/DR2/Danskernes+akademi/Sundhed_Sygdom/Maxveg_Projektet_fortidens_groentsager.htm
Personer	Ulla Kidmose

Se alle 1

Se færre

Emneord

MAXVEG