På en såkaldt madlejr på Helnæs skal 6.- og 7.-klasser tilberede deres egne måltider. For når de selv har hænderne i bolledejen, bliver de bedre til at skille sundt fra usundt, siger professor i madkundskab.
Referencer
Madlejr for børn "Det er dejligt at spise noget man selv har filleteret"
