Beskrivelse
På en såkaldt madlejr på Helnæs skal 6.- og 7.-klasser tilberede deres egne måltider. For når de selv har hænderne i bolledejen, bliver de bedre til at skille sundt fra usundt, siger professor i madkundskab.
Emne
Skoleelevers oplevelser i forhold til madlavning på Arla Fondens madlejr
| Periode | 8 nov. 2017 |
|---|
Mediebidrag
1Mediebidrag
Titel Madlejr for børn "Det er dejligt at spise noget man selv har filleteret" Grad af anerkendelse National Mediets navn/udløb Politiken Forbrug og Liv Medietype Tryk Land/Område Danmark Dato 08/11/2017 Producer/forfatter Anna Mucha Økjær URL politiken.dk/forbrugogliv/art6189798/»Det-er-en-dejlig-følelse-at-spise-noget-man-selv-har-fileteret« Personer Karen Wistoft
Emneord
- Madlavning
- Børn
- Fisk
- Smag
- Nydelse
Relateret indhold
-
Projekter
-
Danske børnekogebøger 1971-2016
Projekter: Projekt › Forskning
-
SmagForLivet
Projekter: Projekt › Forskning
-
Evaluering af MAD Movers
Projekter: Projekt › Forskning
-
Presse/medier
-
Laver du mad med dine børn?
Presse/medie
-
Når lægen flytter ind
Presse/medie
-
Derfor bør du ikke snyde grøntsager i ungerne
Presse/medie
-
Køkkenet er et udviklingsparadis for børn
Presse/medie
-
Børns smag for kylling
Presse/medie
-
Forældre ud af køkkenet!
Presse/medie
-
Mad- og måltidsrammer i skolen
Presse/medie
-
Lad ungerne overtage køkkenet
Presse/medie
-
Aktiviteter
-
Fremme af sunde mad- og måltidsvaner blandt børn og unge
Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i eller organisering af workshop, seminar eller kursus
-
Publikation
-
Smagsdidaktisk reflektionsteori i faget madkundskab
Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning
-
When the kids conquered the kitchen: Danish taste education and the New Nordic Kitchen
Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
-
Dimensions of taste qualifying didactic reflections on home economics education
Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › peer review
-
Debat: Regeringen misforstår børn og unges madvaner
Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Bidrag til avis - Kronik
-
Smagens didaktik
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning › peer review