Kulhydrater fra mælk sættes under lup

Presse/medie

Referencer

TitelKulhydrater fra mælk sættes under lup
Mediets navn/udløbDCA´s eksterne Nyhedsbrev
MedietypeInternet
Dato01/12/2014
BeskrivelseForskere fra Aarhus Universitet skal se nærmere på indholdet af sundhedsgavnlige sukkerarter i komælk og undersøge, om det er muligt via avl at producere mælk med et højere indhold af disse kulhydrater. Håbet er, at det kan bidrage til at skabe bedre modermælkserstatninger.
Producer/forfatterNina Hermansen
URLdca.au.dk/aktuelt/nyheder/vis/artikel/kulhydrater-fra-maelk-saettes-under-lup/
PersonerLotte Bach Larsen, Nina Aagaard Poulsen
Se relationer på Aarhus Universitet

ID: 105582464