Aarhus Universitets segl

Kan røntgenstråler og neutroner løse fødevarerelaterede udfordringer?

Presse/medie

04/05/2021

Forskningssamarbejde, der involverer ekspertise inden for fødevarevidenskab og teknologi såvel som eksperter i avanceret neutron- og røntgenvidenskab skal skabe nye analytiske tilgange til at studere fødevarerelaterede udfordringer. Formålet er at få viden om processer, der påvirker fødevarekvalitet og -sikkerhed.

Referencer

Referencer

TitelKan røntgenstråler og neutroner løse fødevarerelaterede udfordringer?
Mediets navn/udløbDCA - Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug
MedietypeInternet
Land/OmrådeDanmark
Dato04/05/2021
BeskrivelseForskningssamarbejde, der involverer ekspertise inden for fødevarevidenskab og teknologi såvel som eksperter i avanceret neutron- og røntgenvidenskab skal skabe nye analytiske tilgange til at studere fødevarerelaterede udfordringer. Formålet er at få viden om processer, der påvirker fødevarekvalitet og -sikkerhed.
Producer/forfatterLise Bundgaard
URLhttps://dca.au.dk/aktuelt/nyheder/vis/artikel/kan-roentgenstraaler-og-neutroner-loese-foedevarerelaterede-udfordringer/
PersonerMilena Corredig
Se relationer på Aarhus Universitet

ID: 216288106