Forskere skaber bedre forståelse af fibres og bakteriers gavnlige effekt i fødevarer

Presse/medie

Beskrivelse

Et nyt projekt i samarbejde mellem Aarhus Universitet og DuPont Nutrition & Health skal give en bedre forståelse af probiotiske bakteriers og prebiotiske kostfibres effekt i mennesker.
Periode14 jan. 2015

Mediebidrag

1

Mediebidrag

Emneord

  • fibre
  • Fødevarer
  • livsstilssygdomme
  • kost