Aarhus Universitets segl

English

Du er her: AU » Om AU » Organisation » Fra madspild til mundgodt

Om AU

Fra madspild til mundgodt

Presse/medie

30/10/2015
Danmarks enorme madspild kan reduceres ved at udnytte råvarerne bedre. Forskere fra Aarhus Universitet er med i et projekt, der undersøger, hvordan restprodukter fra produktionen af frugt og grønt kan omdannes til nye typer af lækkerier.

Referencer

Referencer

TitelFra madspild til mundgodt
Mediets navn/udløbDCA's eksterne nyhedsbrev, 2015
MedietypeInternet
Dato30/10/2015
BeskrivelseLæs den danske version af artiklen her
Producer/forfatterJanne Hansen
URLdca.au.dk/aktuelt/nyheder/vis/artikel/fra-madspild-til-mundgodt/
PersonerDerek V. Byrne
Se relationer på Aarhus Universitet

ID: 105650695