24/04/2012Infomedia
Forbrug. Danske småbørnsforældre køber økologisk mad som aldrig før. Efterspørgslen betyder, at man nu stort set kun kan få økologisk forproduceret babymad.
FORBRUG: Flere og flere danskere køber økologisk mad til deres børn. ... Grunert fra Aarhus Universitet, der forsker i forbrugeradfærd, fortæller, at økologien er et udtryk for, at forældre vil deres børn det bedste og ikke tør tage chancer, når det gælder den mad, som deres børn skal spise. ... Det, folk tænker på, når de køber ind, er kvaliteten af maden, og Ø-mærket er en kvalitetsindikator,« siger Klaus G. ... Klaus G.