Turning poop into gold? Fermentation and extrusion for increasing the value of sunflower seed press cakes and cheese whey

  • Norbert Raak (Foredragsholder)
  • Nicola Mangieri (Andet)
  • Gianluca Colombo (Andet)
  • Roberto Foschino (Andet)
  • Corredig, M. (Andet)

Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

Periode10 okt. 202312 okt. 2023
Begivenhedstitel3rd Food Chemistry Conference: Shaping a Healthy and Sustainable Food Chain through Knowledge
BegivenhedstypeKonference
PlaceringDresden, Tyskland, SachsenVis på kort
Grad af anerkendelseInternational