The Eleventh International Conference on Food Studies

Relateret indhold

• Aktiviteter

• Taste in a sociological and didactic perspectiveSeven Dimensions of Taste

  Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ansættelser, ejerskab og andre aktiviteter › Foredrag og mundtlige bidrag

• Food Studies: An Interdisciplinary Journal (Tidsskrift)

  Aktivitet: Udgivelse af peer-review og redaktionelt arbejde - typer › Redaktør af tidsskrift › Forskning

• Publikation

• Food for Health: The Importance of Taste: Seven Dimensions of Taste in a Health Promotion Context

  Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning › peer review

• Taste as didactic element in food education

  Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › peer review

• Ethics, moral, and moralization: Sustainability in food education

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

• Children’s cookbooks – learning by using recipes, cooking experiments and taste competence

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

• Controlling or trusting children’s taste: Making sense of taste education

  Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning › peer review

• When the kids conquered the kitchen: Danish taste education and the New Nordic Kitchen

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

• Teaching Taste for Sustainable Development in Home Economics Education

  Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

• Food for Health – Teaching Taste: Seven Dimensions of Taste for Sustainable Health in Home Economics Education

  Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning

• Taste didactic reflection theory: a reflection model of taste dimensions for taste education

  Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › peer review

• Perspectives from the Danish school garden movement: - with outdoor taste education as an example

  Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning › peer review

• Dimensions of taste qualifying didactic reflections on home economics education

  Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › peer review

• Exploring the Complexity of Teaching Taste, Focusing on the Complexity of Research-Practice Collaboration

  Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning › peer review

• Outdoor Taste Education: Danish Perspectives on Potentials and Challenges for Taste Education in School Gardens and Outdoor Education

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

• Taste as a didactic approach: enabling students to achieve learning goals

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

• Teaching taste

  Publikation: Bog/antologi/rapport › Bog › Forskning › peer review

• Making Sense of Taste: Quality, Context, Community: Introduction to Special Issue

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Forord/efterskrift › Formidling

• Religious taste: A reflection repertoire for teaching food diversity

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

• Seven dimensions of taste: taste in a sociological and educational perspective

  Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review

• Taste in food education: a critical review essay

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Review › Forskning › peer review

• Teaching Taste for Sustainable Development in Home Economics Education

  Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning › peer review

• Projekter

• Børn Smag Læring

  Projekter: Projekt › Forskning

• Teaching Taste Competencies and Taste Authority

  Projekter: Projekt › Forskning

• Smag for Livet - med smagen som brobygger

  Projekter: Projekt › Forskning