Aarhus Universitets segl

Novel sorbitol ester of norbixin disperses bixin in aqueous solution through a nanostructure complex that shows higher storage stability than norbixin at moderate temperatures

Aktivitet: Tale eller præsentation - typerForedrag og mundtlige bidrag

Se relationer på Aarhus Universitet

Trine Kastrup Dalsgaard - Foredragsholder

Amita Jahangiri - Andet

Anders Hauer Møller - Andet

B. Madsen - Andet

S. V. Joernsgaard - Andet

S. Vaerbak - Andet

nov. 2018

Begivenhed (Konference)

TitelIV International Conference on Food Chemistry and Technology
Dato05/11/201807/11/2018
Hjemmeside
AfholdelsesstedSheraton Berlin Grand Hotel Esplanade
ByBerlin
Land/OmrådeTyskland

Aktiviteter

ID: 136559801