Forskningssymposium Madmæssig Mangfoldighed i Madkundskabsdidaktik

Relateret indhold

• Publikation

• Madmæssig mangfoldighed i Madkundskab

  Publikation: Bog/antologi/rapport › Rapport › Forskning

• Yes I can cook a fish; Effects of a five week sensory-based experiential theme course with fish on 11- to 13- year old children’s food literacy and fish eating behaviour: a quasi-experimental study

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

• Smagsdidaktik i fag og formidling: Effektfuldhedsundersøgelser af undervisning og events med smag som omdrejningspunkt

  Publikation: Bog/antologi/rapport › Bog › Forskning

• Making Sense of Taste: Quality, Context, Community: Introduction to Special Issue

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Forord/efterskrift › Formidling

• Religious taste: A reflection repertoire for teaching food diversity

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

• Food Diversity in Home Economics Education

  Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning › peer review

• Children’s cookbooks – learning by using recipes, cooking experiments and taste competence

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

• Projekter

• Akademi for Madkundskabsdidaktik

  Projekter: Projekt › Forskning