Food Studies

Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i eller organisering af konference

Beskrivelse

Deltagelse i international Food Studies konference inklusiv to dages Field trip i Syd og Midt Taiwan (SunMoonLake)

Publikation
Food for Health: The Importance of Taste: Seven Dimensions of Taste in a Health Promotion Context
Publikation: Konferencebidrag › Paper › Forskning › peer review
Food for Health – Teaching Taste: Seven Dimensions of Taste for Sustainable Health in Home Economics Education
Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
Rundt om smag
Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
Seven dimensions of taste: taste in a sociological and educational perspective
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review
Mad er mere end kostråd: Smagens syv dimensioner giver læge og patient flere muligheder
Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Bidrag til avis - Avisartikel
Teaching taste
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning › peer review
Smagens didaktik
Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning › peer review

Aktiviteter
Teaching Taste
Aktivitet: Præsentationer, medlemskaber, ejerskab og andre aktiviteter › Andet