Publikationer

• Seven dimensions of taste: taste in a sociological and educational perspective

  Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review

• What role does taste play in school meal studies? a narrative review of the literature

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

• Fremme af sunde mad- og måltidsvaner blandt børn og unge: vidensrådsrapport

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning › peer review

• MIT kokkeri 2.0: forskningsbaseret evaluering

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

• Evaluering af MADmovers

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Rapport › Forskning

• At sigte mod udvikling af gode måltidsrammer i skolen

  Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Bidrag til bog/antologi › Formidling

• Wellbeing in school gardens: the case of the Gardens for Bellies food and environmental education program

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

• Hvad er smag, og hvordan underviser man i og med smag?

  Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Bidrag til bog/antologi › Forskning › peer review

• Smagens didaktik

  Publikation: Bog/antologi/afhandling/rapport › Bog › Forskning › peer review

• Rundt om smag

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review

• Debat: Regeringen misforstår børn og unges madvaner

  Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Bidrag til avis - Kronik