Department of Management

Psychometric analysis of the Food Technology Neophobia Scale in a Chilean sample

Research output: Research - peer-reviewJournal article

DOI

  • Berta Schnettler
    Berta SchnettlerDepartamento de Producción AgropecuariaDenmark
  • Edgardo Miranda-Zapata
    Edgardo Miranda-ZapataLICSA-Núcleo de Ciencias Sociales, Universidad de La FronteraChile
  • Horacio Miranda
    Horacio MirandaDepartamento de Producción Agropecuaria, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, Universidad de La FronteraChile
  • Carlos Velásquez
    Carlos VelásquezDepartamento de Producción Agropecuaria, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, Universidad de La FronteraChile
  • Ligia Orellana
    Ligia OrellanaCentro de Psicología Económica y del Consumo, Universidad de La FronteraChile
  • José Sepúlveda
    José SepúlvedaCentro de Psicología Económica y del Consumo, Universidad de La FronteraChile
  • Lobos Germán
    Lobos GermánUniversidad de TalcaChile
  • Mercedes Sánchez
    Mercedes SánchezDepartamento de Gestión de Empresas, Universidad Pública de NavarraSpain
  • Klaus G Grunert
Original languageEnglish
JournalFood Quality and Preference
Volume49
Pages (from-to)176-182
ISSN0950-3293
DOIs
StatePublished - 2016

    Research areas

  • Neophobia, Food Technology, Confirmatory factor analysis

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ID: 95847393