Opening Remarks

Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceedingBidrag til bog/antologiForskningpeer review

    Ken Henriksen, Danmark
Bidragets oversatte titelIndledende kommentarer
OriginalsprogEngelsk
TitelSugar and Modernity in Latin America. : Interdisciplinary Perspectives
RedaktørerVinicius de Carvalho, Susanne Højlund, Per Bendix Jeppesen, Karen-Margrethe Simonsen
Antal sider3
UdgivelsesstedDenmark
ForlagAarhus Universitetsforlag
Udgivelsesår2014
Sider93-95
ISBN (trykt)9788771241105
StatusUdgivet - 2014

    Forskningsområder

  • sugar modernity culture health taste food

Se relationer på Aarhus Universitet Citationsformater

ID: 67911066