Effects of variation in fatty acids and triglyceride composition on melting behavior in milk fat

Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avisTidsskriftartikelForskningpeer review

OriginalsprogEngelsk
TidsskriftMilchwissenschaft
Vol/bind71
Sider (fra-til)4-9
Antal sider6
ISSN0026-3788
StatusUdgivet - 2018

Se relationer på Aarhus Universitet Citationsformater

ID: 120730790