Om AU

Martin Riis Weisbjerg

Seniorforsker

Martin Riis Weisbjerg
Se relationer på Aarhus Universitet

Profil

Forskningsområdet er drøvtyggerernæring.

Hovedområder har gennem årene været:

  • Fedtsyreomsætningen i fordøjelseskanalen hos drøvtyggere
  • Laboratoriemetoder til fodervurdering
  • Betydning af vomnedbrydelig protein for omsætningen i vommen
  • Fordøjelses- og passagekinetik i vommen, af NDF og andre næringsstoffer
  • Fodringsstrategier til malkekøer.

Herudover deltagelse i mange andre projekter, som har givet en bred erfaringsgrundlag indenfor drøvtyggerernæring. Jeg har herudover deltaget i projekter i udviklingslande.

De væsentligste projekter pt. er 'Næringsstofstrategier', 'Sund og velsmagende mælk baseret på græsmarksafgrøder', 'Letfordøjelig grovfoder', 'Reduktion af metanudskillelsen fra kvægproduktion' samt REDNEX EU projekt (reduktion af N udskillelsen).

ID: 1434