Jens Askov Jensen

Levnedsmiddeltekniker

Jens Askov Jensen

Profil

Levnedsmiddeltekniker

 

Arbejdsopgaver:

 

  • PH-måling
  • Udtagning af muskelbiopsi
  • Udtagning af blodprøver
  • Scanning med ultralyd
  • Scanning med CT-scanner
  • Dryptabsbestemmelse
  • Farvemåling med Minolta-udstyr
  • Teksturmåling
  • Databehandling
  • Diverse analyser

 

Uddannelse:

 

  • Levnedsmiddeltekniker

 

Samarbejdspartnere:

 

  • Slagteriernes Forskningsinstitut

 

Ansat i siden 1988.

 

 

 

 

 

ID: 1328