-
Uddannelse
Find uddannelse
Studievejledning
Kvalitet
- Forskning
-
Samarbejde
Virksomheder
Gymnasier
Myndigheder
- Om AU
Om AU
Esben Skipper Sørensen
Professor
Institut for Molekylærbiologi og Genetik - Molekylær Ernæring
Gustav Wieds Vej 10
bygning 3133, 2.19
8000 Aarhus C
Danmark
Mobil: +4520270979
Interdisciplinary Nanoscience Center - INANO-MBG, Gustav Wied 10
Gustav Wieds Vej 10
8000 Aarhus C
Danmark
Mobil: +4520270979
Forskningsområder
- Natur og teknologi > Molekylærbiologi og bioteknologi > Mælkeproteiner
- Sundhed og sygdom > Sygdomme og deres årsag > Ernæring
- Natur og teknologi > Nanoteknologi og nanovidenskab > Molekylær ernæring
- Natur og teknologi > Nanoteknologi og nanovidenskab > Biokompatibilitet
- Natur og teknologi > Nanoteknologi og nanovidenskab > Fødevaresikkerhed
- Natur og teknologi > Nanoteknologi og nanovidenskab > Proteinstruktur
- Natur og teknologi > Molekylærbiologi og bioteknologi > Immunsystemet
- Sundhed og sygdom > Sygdomme og deres årsag > Knogler, muskler, led
- Udgivet
Osteopontin levels in human milk vary across countries and within lactation period: Data from a multicenter study
Publikation: Bidrag til tidsskrift/Konferencebidrag i tidsskrift /Bidrag til avis › Tidsskriftartikel › Forskning › peer review
- Udgivet
Milk Genomics: Variation in Danish Dairy milk and its possible exploitation in the dairy chain
Publikation: Konferencebidrag › Konferenceabstrakt til konference › Forskning
- Udgivet
Genetic parameter estimation of high value milk proteins and whey to casein ratio in Danish Holstein
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport/proceeding › Konferencebidrag i proceedings › Forskning › peer review
Avl for Højværdimælk – Big Milk
Projekter: Projekt › Forskning
The Milk Protein Research Consortium - Purification of Bioactive Milk Proteins.
Projekter: Projekt › Forskning
Osteopontin - en aktivator af det cellulære immunforsvar..
Projekter: Projekt › Forskning
U-days på Science and Technology, AU: Ansvarlig for MBG program
Aktivitet: Deltagelse i eller arrangement af en begivenhed - typer › Deltagelse i eller organisering af konference
Forskning i Mælkens Proteiner
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Der er mere i mælk - om forskning i mælkens proteiner
Aktivitet: Tale eller præsentation - typer › Foredrag og mundtlige bidrag
Når der er penge i forskning
Presse/medie
Komælk mod skader i leveren og huller i tænderne
Presse/medie
Forskning for folket
Presse/medie
ID: 5674